Mese: Giugno 2017

Giugno 2017

Quiche con zucchine ed asparagi

Approfittiamo ancora degli asparagi…. … per preparare una quiche con zucchine ed asparagi e con sfoglia integrale. Da mangiare anche fredda come semplice accompagnamento ad un secondo leggero, ma va anche bene per essere servita anche per aperitivo, come nelle occasioni speciali oppure negli informali picnic di campagna. Si tratta di una ricetta ottima per […]

polepette
Giugno 2017

Polpette di melanzane e menta

Quando la semplicità diventa bontà! Le polpette di melanzane sono una pietanza sfiziosa e facile da preparare. Semplice e veloce. Possono essere, infatti, servite calde o fredde, perfette per un aperitivo, come antipasto o come secondo a base di verdure.Una variante gustosa alle tradizionali polpette di carne che piacerà sicuramente anche ai piu’ piccoli! Oltre […]

Giugno 2017

Tiramisu’ alle fragole

  A casa il tiramisu’ è sempre molto gradito, soprattutto la versione classica. Ho voluto preparare anche la versione con le fragole: come resistere a questo frutto che è proprio di stagione! In piu, ho approfittato per utilizzare dei comodissimi contenitori che avevo appena comprato, in questo modo ho creato un dolce al cucchiaio, anche […]