Categoria: Biologico

casale roccolo
Azienda, Biologico, Prodotti

I formaggi di Casale Roccolo

Casale Roccolo è un’azienda agricola a conduzione familiare (Famiglia Bulgheroni) che produce formaggi biologici non pastorizzati. Fabio Bulgheroni lavorava prima nell’edilizia e decide a soli 23 anni di trasformare questa passione in un vero e proprio lavoro insieme alla propria famiglia. Nasce cosi, nel 2006, da un’iniziale passione, l’azienda Casale Roccolo a Binago in provincia […]