Categoria: Dicembre 2017

Lussekatter
Dicembre 2017, Feste, Natale - Capodanno

Lussekatter

I Lussekatter, Saffranbullar, Saffron Buns o, tradotto ,panini di zafferano, sono dei tipici dolci svedesi preparati proprio per il giorno di Santa Lucia, il 13 dicembre. Il Lussekatt, che significa gatto di Lucia, si presenta come un piccolo panino solitamente a forma di “S” o di “8”, il cui impasto contiene zafferano ed uvette.

linzertorte
Crostate, Dicembre 2017, Natale - Capodanno

Torta di Linz

Un profumo di nocciole invaderà la vostra cucina La Torta di Linz è bassa, dall’impasto friabile di farina, burro classico, tuorli d’uovo, scorza di limone, cannella e succo di limone, e nocciole, ricoperta da marmellata di ribes o lamponi e mandorle. Questi sapori e profumi la rendono caratteristica durante il periodo di Natale.

gingerbread cookies
Dicembre 2017, Feste, Natale - Capodanno

Gingerbread cookies

Gingerbread cookies, oppure omino di pan di zenzero, meglio conosciuto come il biscotto di Shrek E’ proprio questo film, in cui il buffo pan di zenzero fa la sua apparizione, che ha reso famoso anche in Italia questo biscotto. I Gingerbread cookies si caratterizzano, oltre per la forma, per il tipico gusto dovuto appunto allo […]