Categoria: Pentola Fornetto

ciambella alle banane
Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: ciambella alla banana

La ciambella alla banana è un dolce profumatissimo e soffice! Viene preparato esclusivamente con banane mature, quindi, può anche essere considerato un dolce da riciclo. Quando acquistiamo banane, se non le consumiamo subito, nel giro di qualche giorno diventano nere a macchie e poi nere interamente. Spesso, quindi, le buttiamo via, ignorando il buon utilizzo […]

ciambella con polpa di albicocca
Estate, Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: Ciambella all’albicocca

Saluto la stagione appena passata con una ciambella all’albicocca! Le albicocche è il frutto che mi vorrei portare come ricordo dell’estate. Questa ciambella è stata la prima prova con uno uno stampo più piccolo dentro la Pentola Fornetto! Grazie all’idea di Claudia, abbiamo ottenuto un dolce di dimensioni giuste per noi tre!Vi lascio qui sotto la […]

mille mele
Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: ciambella alle mele senza latte né burro

In vista dell’autunno ci preparavamo a consumare un frutto tipicamente autunnale: le mele! Le mele italiane sono pronte dalla fine dell’estate e possiamo trovarle fino ad inverno inoltrato. Successivamente le mele sono conservate in modo artificiale, in ambienti adatti ad evitarne l’eccessiva maturazione: è per questo che le mele si trovano tutto l’anno al supermercato. […]

torta al cioccolato
Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: due ricette al cioccolato

Lo sappiamo, il cioccolato ci conquista tutti! Con queste due ricette, preparerete una torta al cioccolato molto soffice e tanto cioccolatosa. Se preferite, la seconda è anche piu light! Torta soffice al cioccolato  Ingredienti: 120g di burro 160g di zucchero  140g di cioccolato fondente  140g di farina 00 30g di fecola di patate 30g di […]

manos de mujer
Azienda, Pentola Fornetto, Prodotti

Progetto “manos de mujeres” (Woman coffee project)

Il caffè “Manos de Mujeres” nasce nella regione montana del Guatemala, dove, con un clima subtropicale, si trovano le piantagioni di una comunità di donne che hanno creato questo progetto. Il raccolto è fatto a mano e selezionato in modo da avere l’omogeneità perfetta. Queste donne lavorano nel piu assoluto rispetto del loro territorio, favorendo […]

Ciambella clementine Fornetto
Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: Ciambella morbida con farina di riso Orange e clementine

Come ogni mercoledì lasciamo spazio alla rubrica @incucinacolfornetto, il tema di oggi: ricette “senza”, con cottura, naturalmente nella Pentola Fornetto. Per chi arrivasse nuovo, la Pentola Fornetto, o Pentola Versilia è effettivamente una pentola, con coperchio bucherellato, che permette di cuocere sui fornelli, come si cucinerebbe in forno. Avevo spiegato tempo fa la modalità di […]