Tag: cioccolato

torta tenerina
Cioccolato

Torta tenerina

Secondo me la torta Tenerina è la torta al cioccolato per eccellenza, non che le altre non siamo squisite! Questa però ha quel qualcosa in più, perché è morbidissima, come se fosse una mousse! Unico difetto: finisce subito! Si tratta di un dolce senza lievito, le uova vengono separati e l’albume viene montato a neve. […]

Torta veloce al cioccolato
Cioccolato

Torta facile e veloce al cioccolato

Quante volte abbiamo voglia di un dolce, ma una lunga preparazione, magari anche complessa, ci fanno passare la voglia? Ci vuole proprio una torta facile e veloce (e al cioccolato!). Per questo oggi vi propongo una torta, tra le più semplici, la cui preparazione (cottura compresa) non supera i 35 minuti (di cui massimo 10’ […]

biscotti alle nocciole
Biscotti, Pasqua

Biscotti alle nocciole

I biscotti alle nocciole sono dei piccoli dolcetti fragranti, oltre ad essere davvero facili da preparare. Il profumo di nocciole che si sprigiona in giro per casa, unito a quello del cioccolato sarà irresistibile. Per prepararli vi basteranno 15 minuti, al massimo. Gli ingredienti vanno utilizzati a freddo, non occorre lasciarli fuori dal frigorifero tempo […]

biscotti ripieni di nocciolata
Biscotti

Biscotti al cacao ripieni di nocciolata

Quanto ci rallegrano il weekend questi golosi biscotti al cacao ripieni di crema di nocciole!! Questi biscotti al cacao vengono preparati con una pasta frolla, appunto, al cacao e farciti con una crema di nocciole. La preparazione è semplicissima! Come conserviamo i biscotti? A casa ci piace preparare scorte di biscotti per le colazioni della […]

torta cioccolato con pere
Cioccolato

Torta “versata” pere, rum e cioccolato

La torta versata pere, rum e cioccolato: per chi ama i dolci soffici dal cuore tenero e pieno di cioccolato! Chi l’ha mai detto che la torta versata deve per forza essere tonda, oppure deve per forza essere farcita con una crema? Ma partiamo dalle basi! Cos’è una torta versata? La torta versata è una […]

pancakes barbabietola
Barbabietola

Pancakes al cacao e barbabietola

Se siete stanchi della solita colazione, allora questi Pancakes alla barbabietola e cacao fanno proprio per voi!! Piccoli dischi spugnosi e saporiti che non aspettano altro che essere farciti con le leccornie più invitanti.I pancakes variano da un impasto classico da condire con sciroppo d’acero o miele a tutte le varianti possibili immaginabili, purché il dolcetto rimanga […]

biscotto tricolore
Biscotti

Biscotti tricolori

I biscotti tricolore (o meglio trisapore!) sono dei biscotti facili da preparare, che oltre ad essere deliziosi saranno anche bellissimi da presentare ai vostri ospiti. La preparazione è anche molto furba, perché l’impasto principale è uno solo! Si tratta di innanzitutto di una frolla montata, quindi un impasto che rimarrà molto morbido ed umido. Infatti, […]