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#LACOCINALATINA, Luglio 2017

La “causa limeña”

Ho vissuto tredici anni in Perú, più o meno dai due ai quindici anni. Sono praticamente cresciuta li e Lima rimarrà sempre nel mio cuore. Adoro, pertanto, proporre ogni tanto qualche piatto della cucina peruviana. Una cucina, tra l’altro ricchissima e deliziosa! La causa  limeña (o causa relleña, ovvero causa ripiena), è un piatto tipico […]