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Tom Yum
Cucina Thailandese, Locali

“Tom Yum Kung” @ Cafè Thai

La Tom Yum Kung è una zuppa molto conosciuta in Thailandia, spesso servita in un piatto particolare, dotato di un buco al centro per ospitare una candela che tiene calda la pietanza (come se fosse uno stampo da ciambella). Ho avuto il piacere di cucinare questa zuppa tradizionale thailandese insieme ad Elle. Ho conosciuto Elle […]