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crostata di mele
Crostate

Crostata light con mele

Una crostata light con mele, leggera perché utilizza l’olio al posto del burro e contiene pochi zuccheri, farcita e decorata con delle gustosissime mele, che donano profumo ed una dolcezza del tutto naturale e senza aggiunte. Quanto ci piacciono le crostate di frutta! lo sapevi che si può preparare la frolla in anticipa e congelarla […]

torta zebrata
Cioccolato, Torta da credenza

Torta zebrata

Buona e scenografica: la torta zebrata è una meraviglia per gli occhi e per il palato! E’ l torta perfetta da preparare con i bambini e da proporre per le merende golose. Al taglio risulta tutta a strisce, proprio come una zebra. E’ sofficissima e profumatissima. Questo dolce bicolore soffice e morbido è semplice da […]

crostata con crema al limone
Crostate

Crostata con crema al limone

Quanto è buona e cremosa questa crostata con crema al limone! Dal sapore delicato, fresco ed unico: vi piacerà cosi tanto rimarrà per poco nella vostra cucina e vi verrà voglia di rifarla! La voglia di primavera si vede anche in cucina! Io adoro il limone, lo metto ovunque! Faccio parte della categoria di persone […]

penne con ragù di sedano rapa
Primi

Penne al ragù di sedano rapa

Le penne VitaMill® al ragù di sedano rapa sono una di quelle ricette di stagione da ritirare fuori sia per i pasti veloci e sani, sia nelle occasioni in cui si vuole stupire i commensali con un piatto alternativo e particolare. Veloce e facile da preparare, oltre ad essere interamente vegetariano. Otteniamo così, una ricetta […]

gnocchi patate dolci
Gnocchi

Gnocchi di patate dolci e pesto al cavolo nero

Gli gnocchi di patate dolci e pasto al cavolo nero sono una valida alternativa ai classici gnocchi e sono un primo piatto particolare da proporre ai propri commensali. Quando abitavo in Perù, mangiano molto spesso la patata dolce: ci sono infinita di modo per impiegarla in cucina. Dona un tocco dolce alle ricette e fatta […]

gnocchi di castagne
Gnocchi

Gnocchi di castagne con burro e salvia

Giovedì gnocchi! Anche da voi?  Vista la stagione, ho pensato di dare agli gnocchi di questo giovedì una connotazione piu invernale. Niente di meglio della farina di castagne, allora. Gli gnocchi di castagne sono già saporiti da soli, ho preferito, dunque, accostarli ad una condimento classico: burro e salvia. A me piace preparali a casa, […]