Tag: frutti di bosco

crostata frutti di bosco
Crostate

Crostata con crema pasticcera e frutti di bosco

Avete già pensate ad un dolce per la festa della mamma? Se penso ad un dolce per festeggiare quest’occasione mi viene in mente un dessert colorato, saporito, che a mangiarlo riempia di coccole: ho pensato, quindi, a questa crostata con crema pasticcera e frutti di bosco. La crostata con crema pasticcera e frutti di bosco […]

NYC
Cheesecake

New York Cheesecake, my dear!

La versione più famosa di tutti i cheesecake  è la New York cheesecake, sulla scia della convinzione che a New York esistano i migliori pasticceri di cheesecake, composta da una base di biscotti digestive e burro e da uno spesso strato di crema di formaggio fresco lavorato con le uova e la panna. La cheesecake […]