Tag: ricetta veloce

Fragole, Ricette per bambini

Idee sfiziose con le fragole

Finalmente siamo nel pieno della loro stagione, io attendo questo momento per tanti mesi, quindi ho pensato di riassumete qui tante idee sfiziose con le fragole: sia piatti dolci sia salati! La stagione delle fragole inizia a febbraio e potrai servire fragole fresche fino a maggio. Tuttavia, esiste anche una quota di produzione tardiva che ci consente di godere del delizioso […]

crostata con crema al limone
Crostate

Crostata con crema al limone

Quanto è buona e cremosa questa crostata con crema al limone! Dal sapore delicato, fresco ed unico: vi piacerà cosi tanto rimarrà per poco nella vostra cucina e vi verrà voglia di rifarla! La voglia di primavera si vede anche in cucina! Io adoro il limone, lo metto ovunque! Faccio parte della categoria di persone […]

biscotti alle mele
Biscotti

Biscotti alle mele con cuore morbido

Questi piccoli biscotti alle mele con core morbido sono irresistibili! Sembrano delle piccole torte, croccanti fuori e morbidissime dentro! Ma la cosa che mi piace di più è il profumo: mele, cannella e scorza di limone!  Si tratta di biscotti senza burro, in sostituzione ho utilizzato dell’olio di riso, che utilizzo spesso anche per le […]

Ricetta anti spreco, Torta salata

8 impasti strategici (per torte salate) con la pasta brisè

Puntiamo sui piatti veloci! Le torte salate sono ideali per ogni occasione: rustiche o scenografiche, veloci o elaborate, svuotafrigo o vegetariane. Trovo, sopratutto che siano veloci da preparare, anche, volendo, il giorno prima. Per me sono un salva cena, quando c’è poco tempo! Grazie alla loro versatilità, le torte salate si adattano a qualsiasi occasione […]

Torta veloce al cioccolato
Cioccolato

Torta facile e veloce al cioccolato

Quante volte abbiamo voglia di un dolce, ma una lunga preparazione, magari anche complessa, ci fanno passare la voglia? Ci vuole proprio una torta facile e veloce (e al cioccolato!). Per questo oggi vi propongo una torta, tra le più semplici, la cui preparazione (cottura compresa) non supera i 35 minuti (di cui massimo 10’ […]

cheesecake al doppio gusto
Cheesecake

Cheesecake al doppio gusto con coulis di lamponi

La Cheesecake al doppio gusto, accompagnata da un coulis di lamponi è il dolce perfetto per celebrare San Valentino! La ricetta della cheesecake fredda è una delle più facili in assoluto per realizzare in poco tempo il più amato dessert a base di biscotti e formaggio. I passaggi per preparar il cheesecake al doppio gusto sono fondamentalmente tre: si prepara la […]

risotto funghi e nocciole
Ricette invernali, Risotti

Risotto ai funghi porcini e nocciole

Il risotto ai funghi porcini e nocciole è un risotto sfizioso, un piatto molto saporito e scenografico! Se non avete ancora assaggiato questo risotto, vi invito a farlo subito, perchè questo è un dei tanti risotti che merita tantissimo (che poi, secondo me, meritano tutti!). I funghi se cucinati bene (non vanno salati, se non […]

cous cous cavolfiore
Cavolo, Ricette invernali

“Cous Cous” di cavolfiore

Lo sapevate che con il cavolfiore possiamo preparare anche una sorta di “cous cous” di cavolfiore ? Si tratta di un piatto delizioso e molto saporito, il cous cous di cavolfiore vi saprà stupire! Questo cous cous è un piatto unico che sorprende il palato con un gusto saporito e stuzzicante. La ricetta per realizzarlo […]

spaghetti con crema di barbabietole
Barbabietola, Primi

Spaghetti integrali con crema di barbabietola

Gli Spaghetti integrali con crema di barbabietola, caprino, alici e pistacchi sono un piatto ricco, colorato e saporito. Cotta, cruda, in insalata o in crema: la barbabietola ha mille sfaccettature ed un colore intensissimo che carica di energia! Sono cresciuta vedendo mia mamma prepararsi queste insalatone con barbabietola cruda, ma a me la barbabietola cruda e da […]

cioccolato e melagrana
Cioccolato

Torta al cioccolato e melagrana

Se il cioccolato è il vostro miglior amico e dopo aver provato un’infinità di ricette, ne cercate una con un tocco in piu, allora questa torta al cioccolato e melagrana fa per voi! Amanti della combo cioccolato e lamponi, fatevi avanti: qui c’è un’altra super combo per voi! L’abbinamento cioccolato e cibi aciduli può sembrare, […]