dire fare assaggiare
Una ricetta velocissima per preparare dei buonissimi biscotti con avena e mirtilli, perfetti per accompagnare le tue colazioni o le merende con i bambini! Questi biscotti sono uno spuntino sano e buono, dal gusto delicato, che piaceranno sicuramente a tutti a casa! In più possiamo scegliere di preparali con il preparato per torte VitaMill® , in […]
Questi biscotti di avena con bucce di mele e per sono stati una vera scoperta ed un ottimo modo per sfruttare e riutilizzare gli scarti in cucina. Chi mi legge da un po’ sa che mi piace sfruttare tutto in cucina: per ciò anche gli scarti, se possibile, vanno riutilizzati.Poco fa ho acquistato il libro […]
Questi piccoli biscotti alle mele con core morbido sono irresistibili! Sembrano delle piccole torte, croccanti fuori e morbidissime dentro! Ma la cosa che mi piace di più è il profumo: mele, cannella e scorza di limone! Si tratta di biscotti senza burro, in sostituzione ho utilizzato dell’olio di riso, che utilizzo spesso anche per le […]
I biscotti alle nocciole sono dei piccoli dolcetti fragranti, oltre ad essere davvero facili da preparare. Il profumo di nocciole che si sprigiona in giro per casa, unito a quello del cioccolato sarà irresistibile. Per prepararli vi basteranno 15 minuti, al massimo. Gli ingredienti vanno utilizzati a freddo, non occorre lasciarli fuori dal frigorifero tempo […]
Quanto ci rallegrano il weekend questi golosi biscotti al cacao ripieni di crema di nocciole!! Questi biscotti al cacao vengono preparati con una pasta frolla, appunto, al cacao e farciti con una crema di nocciole. La preparazione è semplicissima! Come conserviamo i biscotti? A casa ci piace preparare scorte di biscotti per le colazioni della […]
Difficile non amare i biscotti all’arancia e cioccolato: una combinazione di opposti che fa scintille, perfetta per la vostra merenda o per l’ora del tè! Preparare a casa dei biscotti da tenere come scorta è sempre una buona idea, poi se si tratta di biscotti con cioccolato ed al profumo di aranci ancora meglio. Questa […]
Questi graziosi biscotti bicolore sono l’accompagnamento perfetto da pucciare nel latte o nel tè la mattina durante la colazione. L’impasto di questi biscotti bicolore fa parte dei miei impasti strategici: versatile e impiegabile in mille modi! Questo impasto si può preparare sia per crostate, per crostatine o per biscotti di diverse forme e con diverse […]
Sembra il nome di una formula magica vero…?! Gli Ovis Mollis sono bicottini fatti con una particolare pasta frolla, adatti a ogni occasione e da farcire con marmellata o cioccolato. Non è chiara l’origine di questi biscottini friabili. chi dice che furono inventati in onore della regina Margherita … chi dice che Ovis Mollis, nome […]
I biscotti al gusto “pizza” possono essere delle gustosissime tartelette da proporre in modo versatile, per un aperitivo o come antipasto. I biscotti al gusto “pizza” si preparano con una base simile alla brisè, a cui aggiungiamo del concentrato di pomodoro per renderli gustosi e per colorarli. Questo impasto mi piace particolarmente perché lo considero […]
Caratterizzati da un profumo delizioso e da un gusto delicato, i biscotti alle mandorle con limoni canditi sono un ottimo dolcetto con cui accompagnare una tazza di tè a merenda. Sula scelta del tè per accompagnare i biscotti alle mandarle e limone candito, non andrei a caso, meglio un Earl Grey oppure un tè verde Jasmin […]