Categoria: Natale

Dicembre 2017, Feste, Natale

Lussekatter

I Lussekatter, Saffranbullar, Saffron Buns o, tradotto ,panini di zafferano, sono dei tipici dolci svedesi preparati proprio per il giorno di Santa Lucia, il 13 dicembre. Il Lussekatt, che significa gatto di Lucia, si presenta come un piccolo panino solitamente a forma di “S” o di “8”, il cui impasto contiene zafferano ed uvette.

Crostate, Dicembre 2017, Natale

Torta di Linz

Un profumo di nocciole invaderà la vostra cucina La Torta di Linz è bassa, dall’impasto friabile di farina, burro classico, tuorli d’uovo, scorza di limone, cannella e succo di limone, e nocciole, ricoperta da marmellata di ribes o lamponi e mandorle. Questi sapori e profumi la rendono caratteristica durante il periodo di Natale.

Dicembre 2017, Feste, Natale

Gingerbread cookies

Gingerbread cookies, oppure omino di pan di zenzero, meglio conosciuto come il biscotto di Shrek   E’ proprio questo film, in cui il buffo pan di zenzero fa la sua apparizione, che ha reso famoso anche in Italia questo biscotto. I Gingerbread cookies si caratterizzano, oltre per la forma, per il tipico gusto dovuto appunto […]

Dicembre 2017, Feste, Natale

Biscotti di arancia e cannella

Il profumo di questi biscotti vi incanterà… Il Natale, come tutte le feste, ha i suoi ingredienti tipici. Cannella, zenzero, arancia, canditi, uvette sono degli ingredienti caratteristici per questa festività. I biscotti, le torte, il pane non possono non contenere questi sapori, o meglio, si può ma perché? Ecco, a mio marito non piace nemmeno […]

Muffin, Natale, Novembre

Piccoli Muffin di mele e cannella

Profumo di Natale… Avrete gia capito che i muffin mi piacciono proprio tanto. Li trovo pratici, di bella presentazione ed adatti ad ogni occasione. Trovo particolarmente deliziosi i muffin di mele e cannella. Merito anche dello yogurt, come ingrediente, che li rende sofficissimi. I muffin di mele e cannella sono pensati per i più piccini, ora […]

Natale, Novembre, Soffici

Banana Bread

Aspettando il Natale…. Il Banana Bread è un delizioso dolce di origine americana nato per poter impiegare delle banane troppo mature per poter essere mangiate da sole. Si tratta di un’ottima ricetta per riciclare le banane mature, praticamente annerite, destinate al cestino. Sono proprio loro le protagoniste di questo plumcake golosissimo.