La crostata con crema di ricotta, cioccolato e fichi sarà un dolce che preparerete ogni anno a settembre, quando arriva quel periodo in cui la natura ci regala questi frutti deliziosi: i fichi. Dato il suo sapore dolce e delizioso, il fico è un ingrediente prelibato che viene impiegato in cucina nella preparazione di molti […]
Crostate
Crostatine VitaMilll® con crema di ricotta
Le crostatine con crema di ricotta sono delle deliziose piccole tortine di pasta frolla, ripiene di crema di ricotta ed arricchite con frutti di bosco e granella di pistacchi. Sono perfette per una sana e gustosa merenda o come fine pasto. Questi dolcetti sono proprio buoni, non solo, se volete essere davvero furbi (e in […]
Crostata con crema di fragole e lamponi
La crostata con crema di fragole e lamponi è un ottimo esempio di come possa essere facile preparare un dolce scenografico. Non solo è facile da preparare, ma è anche buona e fresca! Abbiamo scelto una crema di fragole e lamponi, che può diventare una crema solo fragole o solo lamponi. Oppure possiamo sostituirla con […]
Crostata light con mele
Una crostata light con mele, leggera perché utilizza l’olio al posto del burro e contiene pochi zuccheri, farcita e decorata con delle gustosissime mele, che donano profumo ed una dolcezza del tutto naturale e senza aggiunte. Quanto ci piacciono le crostate di frutta! lo sapevi che si può preparare la frolla in anticipa e congelarla […]
Crostata con crema al limone
Quanto è buona e cremosa questa crostata con crema al limone! Dal sapore delicato, fresco ed unico: vi piacerà cosi tanto rimarrà per poco nella vostra cucina e vi verrà voglia di rifarla! La voglia di primavera si vede anche in cucina! Io adoro il limone, lo metto ovunque! Faccio parte della categoria di persone […]
Crostata con crema pasticcera e frutti di bosco
Avete già pensate ad un dolce per la festa della mamma? Se penso ad un dolce per festeggiare quest’occasione mi viene in mente un dessert colorato, saporito, che a mangiarlo riempia di coccole: ho pensato, quindi, a questa crostata con crema pasticcera e frutti di bosco. La crostata con crema pasticcera e frutti di bosco […]
Crostata di ricotta, pere e gocce di cioccolato
Questa crostata di ricotta, pere e gocce di cioccolato è una vera delizia! Se c’è un dolce a cui non so resistere è quello che contiene la ricotta! Se poi, oltre alla ricotta, troviamo anche le pere e le gocce di cioccolato, per me è il massimo! Me lo mangerei anche a cucchiaiate! In questo […]
Pastiera Napoletana
A casa nostra pasqua uguale pastiera! Si tratta di un dolce tradizionale napoletano composto da una pasta frolla elastica e friabile ripiena di golosa crema con grano e ricotta. Una vera irresistibile bontà!! Ingredienti 300g di farina 300g di ricotta di pecora 125ml di latte 200g di zucchero 150g di strutto 125g di grano cotto 50g di cedro […]
Crostata con panna cotta al cioccolato
Dopo la versione della crostata con la panna cotta alla fragola, non poteva mancare quella con la panna cotta al cioccolato! Mi sono resa conto che preparo tante crostate a casa, ma il più delle volte non ve le faccio mai vedere. Probabilmente perché ci piace la fettina ancora tiepida e presa dal profumino che […]
Crostata di frangipane e marmellata
Chi vuole una fetta di crostata di frangipane e marmellata per colazione? Non riesco a resistere a questa crostata: primo per il profumo di mandorle, poi perché più che perfetta per ogni occasione, in più è croccante fuori e morbida dentro! Insomma davvero buonissima! Questa crostata farcita con uno strato di una morbida, ma compatta, […]