Estate

Charlotte VitaMill
Estate, Torta da credenza, VitaMill®

Charlotte con biscotti e crema di ricotta

Questa piccola Charlotte con biscotti e crema di ricotta è un must per l’estate: dolce delizioso e semplice da preparare in casa, utilizzando la frutta di stagione. Si tratta di un dessert dalla forma cilindrica, con una parte centrale morbida e cremosa, racchiusa in un contorno di biscotti. Probabilmente questo dolce voleva essere un omaggio alla Regina Charlotte, moglie […]

insalate di legumi
Estate, Insalate, L'ora del Legume

Insalate estive con i legumi

Perfette come svuota dispensa e svuota frigo ed un ottimo accompagnamento per i pranzi in spiaggia: le insalate estive con i legumi sono ottimi alleati per un pasto veloce, leggero e proteico! Queste quattro ricette estive con i legumi sono utili a chi è in cerca di secondi, contorni o antipasti sani e appetitosi. “Ma […]

millefoglie VitaMill
Estate, VitaMill®

Millefoglie di schiacciatine VitaMill® con avocado e salmone

Questo millefoglie di schiacciatine VitaMill® con avocado e salmone diventa il pasto perfetto nelle giornate calde d’estate. Una ricetta facile da preparare e leggerissima. Questo Millefoglie di schiacciatine è un antipasto velocissimo e sfizioso in monoporzione: un goloso ripieno ed una sfoglia croccante farà ingolosire i vostri ospiti, oltre ad essere un antipasto bello e colorato […]

sorbetto
Estate

4 ricette estive

Le ricette estive sono colorate, fresche e leggere, tutte accomunate dallo stesso Leitmotiv: passare pochissimo tempo ai fornelli! Gli ingredienti che compongono i nostri piatti in questa stagione sono vari e numerosi, ovviamente coloratissimi come ad esempio pomodorini, taccole e rucola e tutta la sfilata di frutta di stagione, che è unica e squisita in questi mesi. […]

penne VitaMill
Estate, Primi, VitaMill®

Penne VitaMill® con taccole, cipollotti e calamari

Le penne VitaMill® con taccole, cipollotti e calamari sono un ottimo primo piatto da servire anche d’estate, quando la voglia di una portata buona, ma leggera prevale su tutto. Ma non solo! Mangiare leggero a pranzo, come a cena, è un’esigenza sentita 365 giorni all’anno, per questo gli esperti consigliano di adottare un’alimentazione leggera, corretta ed […]

muffin albicocche
Estate, Muffin, VitaMill®

Muffin con yogurt e albicocche

Giugno porta i nuovi frutti di stagione e cambiano anche i dolci! Questi muffin con yogurt e albicocche sono una ricetta da provare e proporre per le nuove colazioni e merende estive! I muffin con albicocche e yogurt sono una ricetta deliziosa e facile da preparare. Si tratta di una preparazione senza burro e con […]

ciambella con polpa di albicocca
Estate, Pentola Fornetto

Pentola Fornetto: Ciambella all’albicocca

Saluto la stagione appena passata con una ciambella all’albicocca! Le albicocche è il frutto che mi vorrei portare come ricordo dell’estate. Questa ciambella è stata la prima prova con uno uno stampo più piccolo dentro la Pentola Fornetto! Grazie all’idea di Claudia, abbiamo ottenuto un dolce di dimensioni giuste per noi tre!Vi lascio qui sotto la […]